L’agriculture Biodynamique…
L’agriculture Biodynamique a vu le jour en 1924 sur la demande d’agriculteurs
inquiets de la dégénérescence de la qualité des aliments et de l’arrivée des
industries alimentaires. Son fondateur est appelé Rudolf Steiner, originaire de
Pologne. Il donna donc beaucoup de conférences pour subvenir à la demande
de ces agriculteurs.
La Biodynamie est une agriculture assurant la santé du sol et des plantes pour
procurer une alimentation saine aux animaux et aux hommes. Elle se base sur
une profonde compréhension des lois du “vivant” acquise par une vision
qualitative et non quantitative de la nature. Le principe de celle-ci est
l’application d’une méthode cohérente et
progressive. C’est à dire :
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Cultiver différentes espèces végétales
en fonction des conditions de sol et du
climat, et élever plusieurs espèces
d’animaux (en fonction de la surface et
des conditions du terroir).
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L’association de plantes qui augmente le
rendement et la résistance au
parasitisme.
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Une fumure provenant essentiellement
de la ferme et donc du site
d’exploitation.
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Composter impérativement le fumier soit
naturellement, soit mécaniquement tout
en y incorporant les préparations de
plantes.
La ferme d’Hamawé poursuit une
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Agriculture Biologique depuis 2008
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Agriculture Biodynamique depuis 2012
SASPJ HARNOIS PATRICK LUDOVIC NICOLAS
Hamawé 1A
6760 ETHE
Entreprise BE0648 856 160
Tél. Patrick : 0473 473 193
patrick@lafermebiodehamawe.be
Nous sommes présents :
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Marché d’Arlon : les jeudis de 8h00 à 13h00
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Sur le marché de Virton : les vendredis de 8h00 à 12h30
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Au marché fermier de Han de 17h00 à 20h00
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Sur la foire de Florenville : les 1er mercredis du mois de 8h00 à
12h30
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A Léglise : les 1er samedis du mois de 15h à 19h00
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A Avioth les 1er dimanches du mois de 8h00 à 13h30
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A Habay (marché bio) tous les samedis de 9h à 12h30
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Marché fermier de Chaspierre tous les dimanches matin de 8h00 à
12h00
Vous pouvez également trouver nos produits chez :
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Coeur de village à Bellefontaine
•
ESTEA Virton
•
Bio Vallée à Vance
•
ASBL BETTIE à Tontelange
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+ différentes épiceries de la province du Luxembourg
Harnois Patrick
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Tél. Ludovic : 0493 777 034
Tél. Christophe : 0474 067 746
Tél. Nicolas : 0496 558 572
Tél. Magasin : 063 44 58 85
Nous sommes ouvert
le mardi, mercredi et jeudi de 16h à 19h
le samedi de 10h à 18h
Viande au détail
emballée sous vide congelée
Boeuf ou Porc
